Доставка по всей России и в зарубежье Бесплатная доставка по Москве от 5 000 руб.
8 800 775 67 80 - бесплатный звонок по России
г.Новосибирск + 7 (383) 233-11-07 + 7 913 772-88-63 c 10.00 до 19.00 без выходных info@sibsamogon.ru
Корзина пуста
Товар добавлен. Оформить заказ?
Адреса наших магазинов:
г.Новосибирск
Адрес: ул Волочаевская 57/1,
ТЦ "LEXX" отд.: 31-32
Тел.: +7 (383) 233-11-07
г.Новосибирск
Адрес: ул.Мичурина, 23
(в здании магазина 1000 мелочей)
Тел.: 8-913-764-0001
г.Новосибирск
Адрес: ул.Ватутина, 28а
(1этаж, ТК "Подсолнух")
Тел.: +7 983 121-71-88

Готовый комплект "Виски односолодовый"

Цена:
950 р.
Описание / Характеристики

Этот напиток готовится путём перегонки сброженного сусла из зернового сырья и выдерживается в дубовых бочках. Комплект рассчитан на приготовление 20 литров браги.

Состав: Солод ячменный, глюкоза, дрожжи. Глюкоза наилучший заменитель сахара для приготовления пивного сусла и браги.

Рецепт приготовления

  • 1. Наполнить кастрюлю 4 литрами воды и поставить на плиту
  • 2. Нагреть воду до температуры 70 градусов С
  • 3. Насыпать солод из комплекта в кастрюлю и тщательно перемешать
  • 4. По достижении температуры 65 градусов С выключить плиту и накрыть кастрюлю крышкой. Оставить на 40 минут
  • 5. Через 40 минут зерновое сусло готово
  • 6. Вылить содержимое в бродильную ёмкость через дуршлаг
  • 7. Оставшийся в дуршлаге солод промыть 2 литрами горячей воды в бродильную ёмкость
  • 8. Выбросить содержимое дуршлага
  • 9. Засыпать глюкозу в бродильную ёмкость
  • 10. Налить в бродильную ёмкость воду до общего объёма 20 литров
  • 11. Убедиться в том, что температура сусла не ниже 20 градусов С и не выше 29 градусов С
  • 12. Засыпать дрожжи в бродильную ёмкость
  • 13. Бродит сусло 4-5 дней
  • 14. Дважды перегнать брагу на дистилляторе. Первый перегон производить без отбора ,второй с отбором
  • 15. Полученный двойной дистиллят залить в стеклянную посуду и добавить дубовую щепу
  • 16. Настаивать не менее двух недель

Напиток готов!

Новости
Сусловарочный котёл
6 Сентября 2016
Сусловарочный котёл
      Свари своё пиво! Многофункциональный сусловарочный котел. С его помощью можно сварить домашнее пиво, перегнать брагу, использовать как бродильную ёмкость, и просто как большую кастрюлю для домашних заготовок.
Травы для настаивания
19 Апреля 2016
Травы для настаивания
Представляем новый раздел каталога в котором натуральные травы и специи, готовые наборы для настоек, все для приготовления ароматных и полезных напитков.
Дрожжи TURBO№77 - брага со вкусом шампанского!
30 Марта 2016
Дрожжи TURBO№77 - брага со вкусом шампанского!
Турбо дрожжи TURBO№77 - совершенно новый штамм спиртовых дрожжей, после долгого периода усовершенствования появилась новая, лучшая из когда-либо созданных современная расса турбо дрожжей.