Готовый набор "Свое пиво"
Артикул: СП
Цена:
2 500 р.
Описание / Характеристики
Комплектация
- Артикул: СП
В наборе есть все необходимое для получения пива с помощью солодовых экстрактов "Coopers".Вы можете выбрать любой сорт пива из большого разнообразия пивных экстрактов Coopers. Благодаря емкости для брожения с гидрозатвором Вы можете не беспокоиться о герметичности Вашего напитка в процессе брожения. На емкости размещена мерная шкала и термометр, что упрощает процесс приготовления пива. Также в комплект входит 1200 грамм виноградного сахара (глюкоза) для добавления в солодовый экстракт и 200 грамм глюкозы для последующей карбонизации пива при розливе по бутылкам. Для удобства розлива по бутылкам в комплекте есть переливной сифон.
Рецепт приготовления: Налейте в кастрюлю 2-3 л воды, добавьте 1 кг сахара и вскипятите. Пока закипает сахарный сироп, поместите банку с пивным экстрактом в горячую воду на 5-10 минут для размягчения содержимого, затем откройте ее и вылейте экстракт в бочку. Добавьте в бочку вскипяченный сироп из кастрюли и хорошо размешайте . Часть горячей воды из кастрюли налейте в банку, чтобы растворить оставшийся на стенках густой экстракт. Долейте в емкость холодной воды до нужного объема. Закройте туго крышку бочки, чтобы не проходил воздух. Установите гидрозатвор и проследите при этом, чтобы резиновая пробка герметично закрыла отверстие в крышке. Оставьте пиво бродить на 5-8 дней. Разлейте пиво по бутылкам, добавив для вторичного брожения по 1,5 - 2 чайной ложке сахара на 1 л пива. .Закройте или завинтите туго пробки бутылок, встряхните их, растворяя сахар, и оставьте при комнатной температуре на 5 дней для дображивания.Затем поместите бутылки в прохладное место минимум на 1-2 недели (а лучше на месяц) для дозревания. С подробной инструкцией Вы можете ознакомиться здесь >>
Другие товары этой коллекции