8 800 775-67-80 по России бесплатно!
г.Новосибирск + 7 (383) 233-11-07 + 7 913 772-88-63 c 10.00 до 19.00 без выходных
Корзина пуста
Товар добавлен. Оформить заказ?
Адреса наших магазинов:
г.Новосибирск
Адрес: ул Волочаевская 57/1,
ТЦ "LEXX" 2 этаж отд.: 31-32
Тел.: +7 (383) 233-11-07
г.Новосибирск
Адрес: ул.Ватутина, 28а
(1этаж, ТК "Подсолнух")
Тел.: +7 983 121-71-88
  


Солодовые экстракты

Инструкция по приготовлению домашнего пива.

1. Тщательно промойте емкость для брожения и все остальное оборудование и простерилизуйте специальным раствором.(*)

Затем сполосните проточной водой.

2. Налейте в кастрюлю 2-3 л воды, добавьте 1 кг сахара и вскипятите.

3. Пока закипает сахарный сироп, поместите банку с пивным экстрактом в горячую воду на 5-10 минут для размягчения содержимого, затем откройте ее и вылейте экстракт в бочку.

4. Добавьте в бочку вскипяченный сироп из кастрюли и хорошо размешайте простерилизованной ложкой-мешалкой. Часть горячей воды из кастрюли налейте в банку, чтобы растворить оставшийся на стенках густой экстракт.

5. Долейте в бочку холодной воды до нужного объема (согласно инструкции на данный сорт экстракта). Воду желательно предварительно пропустить через фильтр, если есть такая возможность. Если нет, водопроводной воде следует дать отстояться, чтобы освободить ее от хлора. Тщательно перемешайте полученный раствор. Конечная температура смеси должна быть 18-240С - нормальная температура для брожения.

6. Когда Вы удостоверитесь, что температура не превышает нормы, добавьте в смесь дрожжи из пакетика, приложенного к банке с экстрактом. Высыпайте дрожжи на поверхность равномерно, чтобы не образовались комки. Не оттягивайте момент добавления дрожжей, чтобы ваше будущее пиво не начало взаимодействовать с дикими дрожжами, которые невидимо присутствуют в воздухе.

7. Закройте туго крышку бочки, чтобы не проходил воздух. Установите гидрозатвор и проследите при этом, чтобы резиновая пробка герметично закрыла отверстие в крышке. Заполните гидрозатвор наполовину (или до отметки, если она есть) холодной кипяченой водой.

8. Поставьте бочку в помещение (лучше затемненное), где поддерживается стабильная комнатная температура (18-24°С). Если помещение более холодное, или есть опасность сквозняков, воспользуйтесь специальной электрической грелкой или подогревающей подставкой.

Полную инструкцию по приготовлению домашнего пива. Читайте здесь>>

Серии:
Показать:  15  30  60  все
Preacher~s Hefe Wheat Beer
1 550 р.
В корзину
Хит продаж
Серия: Coopers
Traditional Draught
1 450 р.
Ожидается поступление
Ожидается поступление: Да
Серия: Coopers
Stout
1 450 р.
В корзину
Серия: Coopers
Sparkling Ale
1 450 р.
Ожидается поступление
Ожидается поступление: Да
Серия: Coopers
Real Ale
1 450 р.
В корзину
Серия: Coopers
86 Days Pilsner
1 550 р.
В корзину
Серия: Coopers
Mexican Cerveza
1 450 р.
В корзину
Серия: Coopers
Lager
1 450 р.
В корзину
Серия: Coopers
Irish Stout
1 550 р.
В корзину
Серия: Coopers
Brew India Pale Ale
1 550 р.
В корзину
Серия: Coopers
Heritage Lager
1 450 р.
Ожидается поступление
Ожидается поступление: Да
Серия: Coopers
Ginger
1 450 р.
Ожидается поступление
Ожидается поступление: Да
Серия: Coopers
Традиционное имбирное пиво. Имеет богатый вкус имбиря и других ароматных специй, 0,98 кг на 20 л.
European Lager
1 450 р.
В корзину
Серия: Coopers
Легкое, светлое пиво с насыщенным цветом, обладает прекрасным ароматом, славится своим цветом и прозрачностью.

1.7 кг на 23 литра.
English Bitter
1 450 р.
В корзину
Серия: Coopers
Медно-коричневое пиво с красными оттенками и пеной кремового цвета, с цветочным ароматом и горьковатым послевкусием.

1.7 кг на 23 литра.
Draught
1 450 р.
В корзину
Серия: Coopers
Легкое, светлое пиво с насыщенным, слегка горьковатым вкусом, обладает прекрасным ароматом, славится своим цветом и прозрачностью.

1.7 кг на 23 литра.
Dark Ale
1 450 р.
В корзину
Серия: Coopers
Canadian Blonde
1 450 р.
В корзину
Серия: Coopers
Australian Pale Ale
1 450 р.
В корзину
Серия: Coopers
Australian Bitter
1 450 р.
Ожидается поступление
Ожидается поступление: Да
Серия: Coopers