Пивоварня Bavaria 50л

Пивоварня «Bavaria» - профессиональная домашняя пивоварня, снабженная автоматикой для автоматизированного производства пива в домашних/промышленных производствах пива. Комплект пивоварни «Бавария» с объемом сусловарочного котла 50 литров, выполнен из пищевой нержавеющей стали , выглядит очень солидно, что обеспечивает лучшее впечатление от приготовления пива, а автоматика позволит производить до 100-120 литров пива в сутки!
Характеристики комплекта пивоварни Бавария 50 литров:
Объем сусловарочного котла: 50 л
Материал сусловарочного котла: Нержавеющая сталь AISI 304;
Материал сусловарочного котла: Нержавеющая сталь AISI 304;
Толщина стенки котла: 1,2 мм;
Толщина дна котла: 10 мм;
Размеры сусловарочного котла (диаметр X высота): 40 X 40 см;
Высота ножек: 12 см;
Цикл пивоварения: 4-5 часов (в зависимости выбранного рецепта приготавливаемого пива);
Производительность (пива в сутки): до 120 литров;
Выход сусла (за один цикл пивоварения): порядка 30 л
Нагревающий элемент: ТЭН, 2,5 кВт
Электропитание: 220 Вольт
Вес: 16,25 кг;
Производство: Россия;
Гарантия: 1 год.


Состав комплекта:
1. Основным элементом пивоварни Бавария 50 литров является сусловарочный котел, в котором происходит варка сусла. Произведен полностью из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. В состав сусловарочного котла входит:
1.1. Крышка сусловарочного котла;
1.2. Шпилька, удерживающая заторный бак,
1.3. Кран из нержавеющей стали, расположенный как можно ближе к дну сусловарочного котла. Необходим для слива сваренного сусла,
1.4. Трубчатый нагревательный элемент (ТЭН) для нагрева сусла, мощностью 2,5 кВт. ТЭН является воздушным (безопасен для нагрева без жидкости), сусло в процессе пивоварения не прилипает к ТЭНу;
1.5. Электрическая помпа-насос немецкой фирмы Vortex, модель BW152R (производительность помпы – до 600 литров в час),
1.6. Автоматический блок управления ТЭНом и насосом. Имеется 8 запрограммированных рецептов (режимов работы для создания разных сортов пива). В программу рецепта пива возможно внести до 5 пауз, необходимых для различных процессов пивоварения;
1.7. Провод для подключения к сети 220 Вольт. Обязательно прочтение инструкции по использованию автоматики перед применением.
2. Заторный бак, помещаемый в сусловарочный котел, выполненный из 100% стали AISI 304.
3. Планка с болтом и винтом для прижимания и закрепления заторного бака в котле (нержавейка AISI304, длина 31 cм, диаметр 2 cм).
4. Ручка для вытаскивания заторного бака из сусловарочного котла (нержавейка AISI304, диаметр 8 cм).
5. Рамка крепления для установки заторного бака в процессе сливания сусла (нержавейка AISI304, диаметр 8 cм).
6. Сита для солодового затирания, 2 штуки: мелкое (отверстия 0,5) и крупное (отверстия 3 мм) с (нержавейка AISI304).
7. Книга рецептов пивоварения.

Сварить домашнее пиво – проще простого с пивоварней Bavaria! В большой сусловарочный котел емкостью 50 литров загружаются основные ингредиенты для приготовления пива: солод, вода, ячмень. С учетом выбранного рецепта, данные ингредиенты варятся и необходимым образом смешиваются с солодом через заторную корзину. Для создания собственного пива в домашних условиях Вам остается только выбрать сорт пива и загрузить в пивоварню необходимые ингредиенты. Через 4-5 часов (в зависимости от выбранного рецепта и, соответственно, режима работы автоматики) Ваше сусло будет готово к брожению. Поставив пивное сусло на брожение, домашнее пиво будет готово через 3-4 недели! Разлив по бутылкам 0,5 литра, с 50-и литровой пивоварни Бавария за один цикл пивоварения Вы получите 60 бутылок пива!
Автоматический блок управления пивоварней полностью русифицирован и адоптирован для начинающих пивоваров. Тем не менее, перед использованием пивоварни, прочтение инструкции обязательно. Изучить инструкцию к автоматике Вы можете здесь.