Дрожжи Fermentis Safael S-33, 11 гр
Дрожжи пивные Safale S-33 марки Fermentis — это отличные поливалентные дрожжи. Их отличает высокая устойчивость и стабильность, кроме того, они не образуют комочков в процессе брожения, а растворяются пылеобразно. Пиво с этими дрожжами имеет длительный вкусовой букет, поэтому они идеально подходят для элей и траппистных сортов типа (бельгийский тип Эля - легкий и очень крепкий с плотным вкусом и маслянисто-фруктовым ароматом).
Характеристика дрожжей Safale S-33:
| Общее содержание эфиров: | 27 PPM (высокое) |
| Допустимый диапазон температуры брожения: | 12-25°C, |
| Эффективный диапазон температуры брожения: | 18-24°C |
| Хлопьеобразование: | пылеобразное способность |
| Остаточные сахара, содержание: | 25 г/гл (соответствует 86% видимой сбраживающей способности) |
| Высшие спирта, общее содержание: | 209 ppm |
| Масса нетто: | 11,5 грамм (достаточно на 20-30 литров сбраживаемого сусла) |
| Производство: | Франция, Fermentis |
Способ применения дрожжей Fermentis Safale S-33 (1 упаковка рассчитана на 20-30 литров пивного сусла):
- 1. Активируйте дрожжи в 100 мл воды или пивного сусла: размешайте упаковку дрожжей в 25-30 градусной жидкости, тщательно перемешайте и дайте отстояться 10-30 минут (Не забывайте о стерильности в процессе приготовления).
- 2. Залейте полученную дрожжевую смесь в емкость для брожения (ферментер) или пивной танк.
- 3. Пивное брожение начнется через несколько часов и займет не менее 3 недель. Проверять крепость получаемого пива нужно с помощью виномера-сахарамера или профессионального ареометра АС-3 0-25 гр.
Дрожжи Safale S-33 представляют собой качественные дрожжи, которые пользуются популярностью и при помощи которых можно приготовить вкусный и плотный эль. Данные дрожжи приспособлены и отлично себя зарекомендовали в процессе дображивания пивного сусла в емкостях для брожения или нержавеющих цилиндроконических емкостях.
Самогонные аппараты
Сопутствующие товары
Модернизация аппаратов
Емкости для брожения
Ингредиенты для браги
Измерительные приборы
Облагораживание
Бутыли и бутылки
Вкусовые концентраты
Травы для настаивания
Книги и рецепты
Приготовление вина
Брожение
Хранение вина
Винные наборы
Оборудование для пивоварения
Солод, Хмель
Пивные дрожжи
Солодовые экстракты
Наборы для приготовления пива
Сопутствующие товары
Бочки для крепкого алкоголя
Кадки дубовые для засолки






