Новинки

Дефлегматор "Спецназ" - новинка сезона, успевшая отлично зарекомендовать себя в производстве чистого самогона высокой крепости. Данный аппарат отличается своей многофункциоальностью - он может использоваться как мощный дистиллятор, так и в качестве дефлегматора в составе бражной или ректификационной колонны.

Добровар «ТотСамый» - многофункциональный дефлегматор-перевертыш. Может использоваться как мощный дистиллятор, так и в качестве дефлегматора в составе бражной или ректификационной колонны с жидкостным или паровым отбором продукта.

Самогонный аппарат с сухопарником «Первый» - это компактное и удобное устройство для приготовления домашних дистиллятов. Наличие сухопарника, продуманная разборная конструкция, качество материалов, простота использования и подробная инструкция – все это делают «Первый» лучшим приобретением как для себя, так и в подарок.

Состав комплекта:
- Добровар "Первый",
- Бак подходит для индукционной плиты,
- Электронный термометр,
- Переходник для крана,
- Шланг ПВХ синий - 2 м,
- Шланг ПВХ красный - 2 м,
- Шланг силиконовый - 0.5 м.

Турбо дрожжи (TURBO№77)
Рецепт приготовления: Залить 20 л теплой воды (25ºС) в ферментер. Засыпать нужное количество сахара и мешать до полного растворения. Долить теплой воды до 25 л в общей сложности. Засыпать содержимое пакета и перемешать. Сбраживать при комнатной температуре, в идеале 25-28ºС.
Сбраживает 6 кг сахара за 3 дня или 7 кг сахара за 5 дней.

Дрожжи Alcotec 48 Turbo - один из самых известных и востребованных продуктов мирового производителя из Великобритании. Специально созданный штамп дрожжей в комплекте с витаминами и питательными элементами гарантированно перебродит ваш сахар за 48 часов. При этом содержание сивушных масел и вредных примесей в браге будет минимальным. Дистиллят при перегонке такой браги получается мягкий, без резких запахов и привкуса.

Тмин это пряность, продукт и лекарство. Тмин добавляют в хлебобулочные изделия, квас и алкогольные напитки.
Применяют тмин с сахарным сиропом для приготовления тминной водки и других настоек в сочетании с другими инградиентами.

Анис - однолетнее травянистое растение, анис ценен своими семенами они отличаются высоким содержанием белков, жиров и эфирных масел.

Фенхель - род травянистых растений, относится к семейству зонтичных.
Применяется в кулинарии в качестве пикантной приправы, чайной заварки, и в косметологии.
В приготовлении алкогольных напитков фенхель получил самое широкое распространение, его можно встретить и в рецепте Абсента, настойке Ерофеич и других.

Можжевельник  — род вечнозелёных хвойных кустарников.
Один из самых распространенных и популярных для настаивания на плодах можжевельника является рецепт джина, так же ягоды можжевельника используются как основа для многих рецептов и настоек. Можжевеловое пиво варят в Швеции и Финляндии, а в Америке и Англии производят можжевеловую водку.

Итальянская Самбука - это горькая настойка с выраженным вкусом аниса.
Этому напитку приписывают целый ряд полезных свойств. Достоверно известно что Самбука стимулирует пищеварительную деятельность, а так же укрепляет иммунитет.
Состав: анис, фенхель, корица, имбирь, бадьян
Срок годности: 2 года

Анисовая настойка(водка) - это наслаждение и муза многих поэтов и писателей. За необыкновенный вкус ее ценили Пушкин, Булгаков, Чехов, Островский. Это был любимый напиток Петра I.Самогон прекрасно экстрагирует масла из набора специй и трав настойки "Анисовая".
Состав: Анис, бадьян, укроп, тмин, кориандр.
Срок годности: 2 года.

Состав: липа цвет, ягоды можжевельника, анис, мята перечная

Срок годности: 2 года

Настойка "Ерофеич с мятой" - напиток окутанный множеством легенд, доподлинно известно что напиток с таким названием был популярен в 18 веке среди дворянства. Известно что "Ерофеич" это настойка самогона на травах,а вот по поводу какие ингредиенты входят в состав и в каких пропорциях все это вопросы дискуссионные и решаются по сей день.

Состав: мелисса, мята, зверобой, душица, плод боярышника, тимьян, тысячелистник, полынь, кардамон, анис.

Срок годности: 2 года

Барботер под 5 шпилек (без крышки)
Барботер
Описание
Барботер - устройство, в котором при кипении происходит переиспарение жидкости, за счет чего крепость выходящего продукта увеличивается по сравнению с обычной перегонкой и происходит очищение спиртового раствора от тяжелых примесей. Так же при помощи барботера возможно ароматизировать самогон.
Функции барботера во многом повторяют предназначение сухопарника, но очищение и повышение градуса спирта-сырца здесь проходит механически (внутри барботера расположена колпачковая тарелка). Попадая в барботер, тяжелые жидкие фракции конденсируются, образуя слой жидкости. Через это слой в дальнейшем продолжает проходить пузырьками спиртовой пар и, соответственно, тяжелые жидкости остаются в этом слое, а легкие (тот самый нужный нам спиртосодержащий пар) проходит дальше в дистиллятор.
Ароматизация на барботере возможна при установке в него корзины-экстрактора. Для ароматизации можно добавить в барботер любое ароматическое сырье и весь спиртосодержащий пар, который через него пройдет, приобретет тот или иной запах. А значит и после дистилляции в спирте-сырце этот аромат сохранится.
Преимущество самогонного аппарата с барботером:
- наиболее простое и эффективное расширение для самогонного аппарата;
- дополнительно очищает самогон от сивушных масел и прочих примесей;
- увеличивает крепость самогона;
- не снижает скорость перегонки;
- можно получать достаточно чистый продукт без повторной перегонки;
- после отбора голов барботер можно использовать для ароматизации напитка.
Состав комплекта
- Барботер;
- Силиконовая прокладка;
- Барашки из термостойкого пластика - 3 шт.
Для установки аппарата на барботер понадобится крышка диаметром 8 мм (3 шпильки):
- Крышка с отверстием 21 мм (3 шпильки)
- Крышка с отверстием 40 мм (3 шпильки)
- Крышка под кламп 1½" (3 шпильки)
Для ароматизации на барботере понадобится корзина-экстрактор диаметром 8 мм (3 шпильки):
- Корзина-экстрактор 50 мм диаметром 8 см (3 шпильки)
- Корзина-экстрактор 100 мм диаметром 8 см (3 шпильки)

Технические характеристики
• Высота над кубом: 17,5 см
• Материал: нержавеющая сталь AISI 304
• Диаметр горла барботера: 12 см
• Гарантия: 5 лет

Емкость: 51 литр

- Перегонный куб из серии "Добровар" выполнен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304;
- Фланец с отверстием 40 мм(1,25 дюйма);
- Силиконовая прокладка 5 мм;
- Электрический ТЭН мощность 3 кВт.

Перегонный куб 5 л
Куб выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 (немагнитка). Толщина стенок не менее 1 мм, дна не менее 2 мм, крышки не менее 1,5 мм. Дно из пищевой нержавеющей стали AISI 430, обладающей ферромагнитными свойствами, что позволяет использовать куб на индукционной плите.
Горло диаметром 8 см, силиконовая прокладка толщиной 4 мм, фланцевое соединение на 3-ех барашках, что обеспечивает надежное крепление и не пропускает пар. Барашки капролоновые – не нагреваются, можно откручивать сразу после перегонки.
Куб оснащен штуцером для цифрового термометра со щупом. Высокая точность измерений температуры внутри куба и минимальная погрешность в отличии от аналоговых биметаллических термометров, которые показывают температуру крышки или стенок куба (термометр в комплект не входит). Куб может использоваться без термометра - штуцер закрыт заглушкой.
Куб может использоваться в качестве емкости для брожения, для этого необходимо докупить крышку для брожения (с отверстием под гидрозатвор).

   Бутылка "Гуала" под колпачек "Гуала"- колпачек входит в комплект!
Отличная бутылка для подарков друзьям. Напиток произведенный своими руками в такой упаковке с наклеенной этикеткой приобретает самый презентабельный вид и никого не оставит равнодушным.

Охладитель сусла погружной - Чиллер.

Сделан из нержавеющей стали.

Толщина стали 0,8 мм

Внутренний диаметр - 6,4 мм

Внешний диаметр - 8 мм

Длинна трубки примерно - 9 м.

Высота - 100 мм.

Ширина - 220*220 мм.

Предназначен для охлаждения горячего сусла.

Новый высокопроизводительный дистиллятор изготовленный по модульной схеме на кламповых соединениях.
Комплектацию аппарата можно менять добавляя царги разной длины , диоптр. большой выбор перегонных кубов.

Представляем Вашему вниманию готовый набор для приготовления пива в домашних условиях "Свое Пиво". Отличный комплект, который подойдет как для новичков, так и для любителей, вошедших во вкус домашнего пивоварения. Если Вы желаете быстро и просто приготовить дома вкусное ароматное пиво, то "Свое Пиво" - это то, что вам нужно. С помощью данного набора Вы сможете получить 23 литра пива !