Новинки

Дефлегматор "Спецназ" - новинка сезона, успевшая отлично зарекомендовать себя в производстве чистого самогона высокой крепости. Данный аппарат отличается своей многофункциоальностью - он может использоваться как мощный дистиллятор, так и в качестве дефлегматора в составе бражной или ректификационной колонны.

Тмин это пряность, продукт и лекарство. Тмин добавляют в хлебобулочные изделия, квас и алкогольные напитки.
Применяют тмин с сахарным сиропом для приготовления тминной водки и других настоек в сочетании с другими инградиентами.

Анис - однолетнее травянистое растение, анис ценен своими семенами они отличаются высоким содержанием белков, жиров и эфирных масел.

Фенхель - род травянистых растений, относится к семейству зонтичных.
Применяется в кулинарии в качестве пикантной приправы, чайной заварки, и в косметологии.
В приготовлении алкогольных напитков фенхель получил самое широкое распространение, его можно встретить и в рецепте Абсента, настойке Ерофеич и других.

Можжевельник  — род вечнозелёных хвойных кустарников.
Один из самых распространенных и популярных для настаивания на плодах можжевельника является рецепт джина, так же ягоды можжевельника используются как основа для многих рецептов и настоек. Можжевеловое пиво варят в Швеции и Финляндии, а в Америке и Англии производят можжевеловую водку.

Итальянская Самбука - это горькая настойка с выраженным вкусом аниса.
Этому напитку приписывают целый ряд полезных свойств. Достоверно известно что Самбука стимулирует пищеварительную деятельность, а так же укрепляет иммунитет.
Состав: анис, фенхель, корица, имбирь, бадьян
Срок годности: 2 года

Анисовая настойка(водка) - это наслаждение и муза многих поэтов и писателей. За необыкновенный вкус ее ценили Пушкин, Булгаков, Чехов, Островский. Это был любимый напиток Петра I.Самогон прекрасно экстрагирует масла из набора специй и трав настойки "Анисовая".
Состав: Анис, бадьян, укроп, тмин, кориандр.
Срок годности: 2 года.

Состав: липа цвет, ягоды можжевельника, анис, мята перечная

Срок годности: 2 года

Настойка "Ерофеич с мятой" - напиток окутанный множеством легенд, доподлинно известно что напиток с таким названием был популярен в 18 веке среди дворянства. Известно что "Ерофеич" это настойка самогона на травах,а вот по поводу какие ингредиенты входят в состав и в каких пропорциях все это вопросы дискуссионные и решаются по сей день.

Состав: мелисса, мята, зверобой, душица, плод боярышника, тимьян, тысячелистник, полынь, кардамон, анис.

Срок годности: 2 года

Емкость: 51 литр

- Перегонный куб из серии "Добровар" выполнен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304;
- Фланец с отверстием 40 мм(1,25 дюйма);
- Силиконовая прокладка 5 мм;
- Электрический ТЭН мощность 3 кВт.

Перегонный куб 5 л
Куб выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 (немагнитка). Толщина стенок не менее 1 мм, дна не менее 2 мм, крышки не менее 1,5 мм. Дно из пищевой нержавеющей стали AISI 430, обладающей ферромагнитными свойствами, что позволяет использовать куб на индукционной плите.
Горло диаметром 8 см, силиконовая прокладка толщиной 4 мм, фланцевое соединение на 3-ех барашках, что обеспечивает надежное крепление и не пропускает пар. Барашки капролоновые – не нагреваются, можно откручивать сразу после перегонки.
Куб оснащен штуцером для цифрового термометра со щупом. Высокая точность измерений температуры внутри куба и минимальная погрешность в отличии от аналоговых биметаллических термометров, которые показывают температуру крышки или стенок куба (термометр в комплект не входит). Куб может использоваться без термометра - штуцер закрыт заглушкой.
Куб может использоваться в качестве емкости для брожения, для этого необходимо докупить крышку для брожения (с отверстием под гидрозатвор).

Новый высокопроизводительный дистиллятор изготовленный по модульной схеме на кламповых соединениях.
Комплектацию аппарата можно менять добавляя царги разной длины , диоптр. большой выбор перегонных кубов.

ТЭН мощностью 3 КВТ нержавейка

Барботер под 5 шпилек (без крышки)
Барботер
Описание
Барботер - устройство, в котором при кипении происходит переиспарение жидкости, за счет чего крепость выходящего продукта увеличивается по сравнению с обычной перегонкой и происходит очищение спиртового раствора от тяжелых примесей. Так же при помощи барботера возможно ароматизировать самогон.
Функции барботера во многом повторяют предназначение сухопарника, но очищение и повышение градуса спирта-сырца здесь проходит механически (внутри барботера расположена колпачковая тарелка). Попадая в барботер, тяжелые жидкие фракции конденсируются, образуя слой жидкости. Через это слой в дальнейшем продолжает проходить пузырьками спиртовой пар и, соответственно, тяжелые жидкости остаются в этом слое, а легкие (тот самый нужный нам спиртосодержащий пар) проходит дальше в дистиллятор.
Ароматизация на барботере возможна при установке в него корзины-экстрактора. Для ароматизации можно добавить в барботер любое ароматическое сырье и весь спиртосодержащий пар, который через него пройдет, приобретет тот или иной запах. А значит и после дистилляции в спирте-сырце этот аромат сохранится.
Преимущество самогонного аппарата с барботером:
- наиболее простое и эффективное расширение для самогонного аппарата;
- дополнительно очищает самогон от сивушных масел и прочих примесей;
- увеличивает крепость самогона;
- не снижает скорость перегонки;
- можно получать достаточно чистый продукт без повторной перегонки;
- после отбора голов барботер можно использовать для ароматизации напитка.
Состав комплекта
- Барботер;
- Силиконовая прокладка;
- Барашки из термостойкого пластика - 3 шт.
Для установки аппарата на барботер понадобится крышка диаметром 8 мм (3 шпильки):
- Крышка с отверстием 21 мм (3 шпильки)
- Крышка с отверстием 40 мм (3 шпильки)
- Крышка под кламп 1½" (3 шпильки)
Для ароматизации на барботере понадобится корзина-экстрактор диаметром 8 мм (3 шпильки):
- Корзина-экстрактор 50 мм диаметром 8 см (3 шпильки)
- Корзина-экстрактор 100 мм диаметром 8 см (3 шпильки)

Технические характеристики
• Высота над кубом: 17,5 см
• Материал: нержавеющая сталь AISI 304
• Диаметр горла барботера: 12 см
• Гарантия: 5 лет

Охладитель сусла погружной - Чиллер.

Сделан из нержавеющей стали.

Толщина стали 0,8 мм

Внутренний диаметр - 6,4 мм

Внешний диаметр - 8 мм

Длинна трубки примерно - 9 м.

Высота - 100 мм.

Ширина - 220*220 мм.

Предназначен для охлаждения горячего сусла.

Представляем Вашему вниманию готовый набор для приготовления пива в домашних условиях "Свое Пиво". Отличный комплект, который подойдет как для новичков, так и для любителей, вошедших во вкус домашнего пивоварения. Если Вы желаете быстро и просто приготовить дома вкусное ароматное пиво, то "Свое Пиво" - это то, что вам нужно. С помощью данного набора Вы сможете получить 23 литра пива !